展 商 说 第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会将于10月举办目前大会整体展位已预订超过60%以下为已参展的部分海外展商， 丹麦格拉姆/戈礼慕机械设备贸易（上海）有限公司GramEquipmentTrading(Shanghai)Co.,ltd冰淇淋设备，灌装机，包装机，机器人 机械设备N2馆 B035 （54平米） 俄罗斯索尤兹斯纳布集团SoyuzsnabJSC,冰淇淋配料 高
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数 据 说 第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会 总面积42000M2 计1500个展台位置10年连续参展的企业达36%八大展品板块全面涵盖冰淇淋冷食生产消费全产业链五大展区相对独立、互为补充机械设备馆12000m2 /原辅料配料馆 12000m2/原辅料VIP区3000m2/高端成品及配套区12000m2/高端焙烤新品区3000m2420余家展商，其中海外展商预计达到30家以上2017年海外
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2015年第18届中国(天津)冰淇淋展原料区域最大面积参展商-济南凯丽维他食品有限公司是研发、生产、代理冰淇淋等食品配料的专业企业，该公司连续5年参展，面积逐年扩大，得到中国冷食市场的认可。多年来他们以为消费者奉献安全、优质、健康的冰淇淋为使命，为冰淇淋企业开发新产品、提供专业服务，受到好评。 “冰淇淋市场正由低端向中高端转变，消费者要求安全健康产品。我们以做最好、最专业、最专注的食品配料企业
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上海金城制冷设备有限公司为台资企业。发展迅速，1975年金城制冷创始人在台湾桃园中山北路成立第一家公司。1988年公司迁至台北松江路。1992年将发展重心转向上海。1995年成立了上海金城制冷设备有限公司。2004年成立了昆山金博特制冷设备有限公司。2015年昆山花桥双华路第三工厂，占地面积约10万平方米。公司引进国际先进技术，不断创新，为客户需求量身定制，先后取得了50多项国家专利。历经四十年，
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冰淇淋与巧克力是一对鸳鸯，自打冰淇淋诞生她俩就形影不离，香甜赢人。在当下中国，巧克力与冰淇淋将有哪些机遇，从而实现跨越式发展？在中国（天津）冰淇淋展前，国内巧克力原料骨干供应商杭州天舜食品有限公司总经理宣鑫龙介绍了有关情况。 “纯脂巧克力将快速步入增长期。”宣鑫龙说，随着人们生活水平提高和营养保健意识的增强，市场对纯脂巧克力及加工品需求旺盛。中国巧克力经过了纯脂-代脂时期，在相当长的时期内，代
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随着商用冷柜市场不断细分，冷柜供应商为了保持品牌的核心竞争力，赢得市场，开展个性化的定制服务，提供更加专业、全面的商用冷链解决方案。在信息化大背景下，冷柜不仅仅是储存食物的地方，更能成为管家和统计员，帮助用户统计所需的商品信息。 冷柜市场细分产品趋于高端 为了应对市场变化，满足不同用户的特殊需求，商用冷柜供应商对每一类需要冷冻或冷藏的产品：冷冻食品、冷鲜食品、冰淇淋、饮料、牛奶、啤酒、蛋糕
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豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，它含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳；夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴；冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。而经过专业技术生产的高品质豆粉，近年来正在逐步加大在消费领域的拓展，尤其是应用到冷食行业，不仅把大豆的营养赋予了传统观念中美味但不健康的冷食产品，还能大大地降低冷食的成本，改变传统冷食口味，把
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冰淇淋冷食行业是一个利润率比较低的行业，企业想要良性发展，除了在产品上创新，流通渠道精简外，最重要的是要在节约成本上下工夫。 中国的冷饮企业在经营上是八仙过海各有各着，总体上看是在资源上拼杀，在价格上厮杀，在市场上残杀。各指挥官只是关注前线的战况，而很多却忘却了在后方补给上的创新和节约。 天津市鑫利达节能减速机械有限公司总经理工程师韩忠臣说，其实很小的设备投入就可以给企业带来可观回报。
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