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冷柜清洁提上日程

【摘要】:
冷柜在大大小小的商店内随处可见我们在打开冷柜的时候会闻到一股刺鼻的气味可见,除了使用冷柜之外清洁冷柜你做到了吗?  冷柜为什么要清洁 冷柜密封很长一段时间,里边的食物会滋生不计其数的细菌,低温的环境会抑制正常细菌的生长,冷柜是它们在低温环境下生计的温床,而它们的代谢物,能够足让一个冷柜发生令人不快的气味。假如我们吃了这些食物被细菌污染,会出现表现,如厌恶,呕吐,腹痛,拉肚子等冷柜疾病。  内部清洁

 

冷柜在大大小小的商店内随处可见

我们在打开冷柜的时候会

闻到一股刺鼻的气味

可见,除了使用冷柜之外

清洁冷柜你做到了吗?

 

 

冷柜为什么要清洁

 

冷柜密封很长一段时间,里边的食物会滋生不计其数的细菌,低温的环境会抑制正常细菌的生长,冷柜是它们在低温环境下生计的温床,而它们的代谢物,能够足让一个冷柜发生令人不快的气味。假如我们吃了这些食物被细菌污染,会出现表现,如厌恶,呕吐,腹痛,拉肚子等冷柜疾病。

 

内部清洁

冷柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。清洁冷柜体表面和门封条时,先拔出电源插头,用软布蘸温水或肥皂水擦拭,最终用清水擦除并抹干。冷柜内外切忌用水冲洗,以免引起漏电或导致故障。

 

冷柜门封条清洁

 

在内部进行清洁的同时,门封磁条上的污迹要及早擦去,不然的话,会加速门封条老化而影响柜门的密封性能,引起柜内温度升高和耗电量的增加,特别是下门封条更易污染,要经常检查。

 

除霜工作

冷柜工作一段时间后,箱内蒸发器表面会结一层霜,若是霜层厚度超过6毫米,会导致制冷作用下降,增加耗电量,缩短冷柜寿命。除霜时,用湿的软毛巾反复抹擦有薄霜的地方,也可以用专业的除冰铲,把霜铲下来,然后擦干冷柜内的水。

 

压缩机清洁

冷藏柜背面包括冷凝器及压缩机表面,不能用水抹,要用毛刷除去灰尘,以保证良好的散热条件。清洁时,切勿用酒精、汽油、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液体。

  

2018年10月11日-13日第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会将会在天津的梅江会展中心如期举行。将会有冷链冷藏、冰淇淋成品、高端手工冰淇淋、奶茶、咖啡、冷冻成品、焙烤成品、、冰淇淋原辅配料和相关机械设备等国内外企参展。澳柯玛、海容、海信、冰熊、金城、香雪海、美的、青岛大上、美雪、科瑞森都曾将当年开发的新型冷柜带到大会展示并收到较好的效果。今年将有更多的冷柜企业加入到21届展会,将展会变成一个全产业链的盛会!我们在天津梅江会展中心等您!

 

 

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2018第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会筹备大幕正在开启,行业精英四海来聚、精彩有你, 共襄辉煌!敬请随时留意大会发布的相关资讯。

 

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中国焙烤食品糖制品工业协会   

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冷柜门封条清洁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除霜工作