以下是一些属于冷食的食物品种：

1. 寿司：寿司是一种典型的冷食，通常由米饭和其他食材如鱼生、海鲜、蔬菜等组成。
2. 凉皮：凉皮是一种主要由面粉、淀粉和水混合制成的冷食，通常搭配各种调料和蔬菜一起食用。
3. 冷面：冷面是一种由面条和各种蔬菜、肉类等组成的冷食，通常搭配辣椒油、酱油、醋等调味料食用。
4. 冷盘：冷盘通常由各种蔬菜、水果、肉类、海鲜等组成，是一种常见的冷食。
5. 酸辣粉：酸辣粉是一种以粉条为主料，搭配肉末、花生碎、酸菜、辣椒油等调料制成的冷食。
6. 涼拌菜：涼拌菜是一种由各种蔬菜、海鲜、肉类等组成的冷菜，通常搭配醋、辣椒油、酱油等调味料食用。
7. 冷饮：冷饮通常是由水果、果汁、牛奶等制成的饮料，是一种清凉解暑的冷食。

综上所述，寿司、凉皮、冷面、冷盘、酸辣粉、涼拌菜和冷饮等都属于冷食。

上述就是为你介绍的有关哪些食物品种属于冷食的内容，对此你还有什么不了解的，欢迎前来咨询我们网站，我们会有技术人员为你讲解。

关键词：  食品展  意大利冰淇淋

编辑精选内容：

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