展会历史---2021年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
展会历史---2020年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
展会历史---2019年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
展会历史---2018年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
展会历史---2017年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
展会历史---2016年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
一、报告相关概念
（一）国内区域划分
根据观众所在地区域划分为七大区域：
华东：上海、浙江、江苏、安徽、山东、福建、江西；
华北：北京、天津、河北、山西、内蒙古； 华南： 广东、广西、海南；
西南：四川、重庆、贵州、云南、西藏； 东北：黑龙江、吉林、辽宁；
西北：陕西、甘肃、青海、新疆、宁夏； 华中：湖南、湖北、河南。
二、展后报告
（一）展会基本情况
展会时间：2016年10月13日--10月15日
展会地点：天津梅江会展中心
展会概况：中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会(China-ICE)创办于1998年,是国内最早最大的冰淇淋行业专业展会。中国（天津）冰淇淋展凭借长期专业聚焦，精细服务且完全市场化的办展经验，18年来累计接待专业客户数十万，在业界有着良好的口碑和冷食业展会全国之首的美誉。
为进一步创造更高价值的行业商贸与服务平台，推动中国冰淇淋冷冻食品产业升级并与国际更好接轨，中国焙烤食品糖制品工业协会与中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会于6月初达成战略合作协议，决定自2016年起，将中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料展览会（上海）和中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会合二为一，于每年10月在天津合作举办"中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会"，打造国内乃至亚洲最大的冰淇淋及冷冻食品会展平台。展品全面覆盖冰淇淋及冷冻食品原辅料、设备、包装、生产、成品、相关服务与技术支持、冷链运输、终端售卖等完整产业链，更全面、综合地展示行业最新发展动态和技术创新成果。
（二）本届展会综合情况
展会名称：2016中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会
中国冰淇淋展览会组织委员会
展出时间：2016年10月13--15日
展出地点：天津梅江会展中心 N1、N2、N6
展出面积：35000平米
展商数量：共有来自中国，意大利，美国，德国，澳大利亚，马来西亚，日本，俄罗斯，瑞士，香港等340家参展企业。
参观观众：根据第三方数据统计，经过现场数据与预登记数据的整理，去掉退休人员及重复数据等无效数据，实际收集有效数据为9627条。三天累计参观人次达到60000人次。
其中来自海外34个国家和地区的446人。（具体详见图例）
（三）展期专业活动
中国焙烤协会冷冻食品专业委员会及冰淇淋专业委员会理事大会
中国首届冰淇淋冷食经销商论坛
中日冰淇淋技术交流论坛
第三届意大利手工冰淇淋大师赛
专题技术交流讲座及品尝会
世界冰淇淋最新技术图片展
意大利Gelato现场制作表演
（四）观众来源地分类总表
（四）观众区域分布：
1. 国内观众区域分布图
2. 国外观众区域分布图
3. 海外观众国家分布图
（四）参展商调查汇总
1. 参展商对本届展览会的总体评价
2. 参展商对本届展览会专业程度的评价
3. 参展商对观众邀请满意度的评价
4. 参展商对海外观众邀请满意度的评价
5. 参展商对本届展会宣传造势满意度的评价
展会历史---2015年中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
一、展后报告
（一）展会基本情况
展会时间：2015年10月13日--10月15日
展会地点：天津梅江会展中心
展会概况：中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会(China-ICE)创办于1998年,是国内最早的冰淇淋行业专业展会。到2015年第18届展会，总体规模超1000个展位，总面积达25300平米，无论从规模，影响还是成交和市场认可度来说都已达到中国冷食工业展会之最，已成为我国冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。有着生动冰淇淋造型的带齿轮的大会标志已经深入人心。
（二）本届展会综合情况
根据统计，经过现场数据与预登记数据的整理，去掉退休人员及重复数据等无效数据，实际收集有效数据为4726条。
二、观众来源分析
据统计，共有4726名观众提供了来源地信息，该节分析均基于此4726条数据。
（一）观众来源地分类总表
对观众来源的细分处理，有助于展会主办方把握新一届展会的营销，在活动策划、宣传推广等方面，能做到有的放矢，收到良好效果。本届展会观众覆盖范围较广，包括国内七大主要区域30个省、直辖市、自治区的4708名国内观众以及来自14个地区或国家的18名海外观众（不含289名组委会外事办接待的海外观众），共4726名。
（二）国内观众区域分布
1、国内的4708名观众中，来自展会本地天津的观众有1105人。以下图表为除天津本地观众3603人的具体区域分布图。
具体数据如下：
2、国内的4708名观众中，来自展会主办地天津的观众占了参观观众的23.47%，而其他省份占到76.53%。
下面具体分析各地区的观众分布：
国内观众来源省份分布图：
（三）海外观众分布（不含289名组委会外事办接待的海外客户）
我们根据国别进行细分。共有来自14个海外国家和地区的18名观众参加了本次展会。境外观众占观众总人数的0.38%。
具体数据如下：
三、观众职位、部门数据统计
（一）按观众所处职位分类统计
在到场的4726名观众中，共有2802名观众明确填写了职务。我们仅对该部分观众职务进行归纳，结果如下：
具体数据如下：
从图中可以看到，来自管理部门的观众人数最多，比例为38.15%；其次是专业员工，比例为31.33%。部门管理和决策者的观众比例共计65.95%，说明企业高层对展会高度重视。另外，较多专业员工的参与（31.33%）说明本届展会信息量大，吸引了众多技术人员参加，有利于促进技术交流，增加展会的关注度。观众的层次对购买决策将产生重要影响，有利于展会交易达成。总体来说，参展观众质量较高。
（二）按观众所处部门分类统计
我们对观众所处部门进行统计，结果如下：
具体数据如下：
了解来源最多的观众职位和部门列表、明确观众组成情况，将为下届招展提供重要依据。本届展会参展观众所属部门主要分布情况如下：管理部门观众55.89%，销售部占据观众20.99%，技术部门10.56%。这些数据从另一个角度证明本届展会的观众质量水平较高。
四、观众信息统计分析
共有3700份有效问卷，本节分析建立在3700份真实有效的数据基础上。
调查问题：您参观的目的？
共有3679人次对该问题进行了描述：
具体数据如下：
· 调查观众总人数3700人，其中3679人次回答了此题。
（二）调查问题：您通过什么途径了解到本届展览会？
共有3621人次对本题进行了描述：
根据数量多少排列如下：
· 调查观众总人数3700人，其中3621人次回答了此题。
（三）调查问题：您是第几次参观本展览会？
参观7年及以上 ： 777人
参观5次~7次： 1110人
参观2次~ 5次 1554
