本次“创新产品Top10评选”活动是第24届中国冰淇淋产业博览会（中国冰淇淋展/冰淇淋冷食展/ 天津冰淇淋展 /天津冷食展 /天津冰博会）的重要内容之一，是企业树立品牌形象、提升市场知名度和占有率、扩大宣传影响、新产品开发市场的一次好机会。

今年是十四五开局之年，也是加快食品行业转型升级，以创新环保为引领，建设食品强国的开局之年，由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会和大会组委会组织的此次活动，将透过协会和大会各种渠道，向行业，向市场传递企业蓬勃旺盛的创新动能和实际成果，引领整个行业健康发展。

  本次活动将由多家国家权威综合媒体和食品界主流媒体跟踪报道，他们包括新华社/新华网、中新网（中国新闻网）、中国经济网食品频道、中国网视窗、中国网食品中国、环球网、中国食品报、中国甜食工业、食品工业科技、中国食品商务网、食品伙伴网、食品展会大全、、食品饮料工程、彼岸网OPBChina.com、会展之窗、第一展会、纳食自媒体、金泉网等。大会场刊、大会现场、大会公众号都将对获奖企业及产品进行宣传，并以产品墙形式大会现场公布。

大会第一天下午，将举办“科技创新赋能中国冰淇淋行业发展”为主题的颁奖和论坛活动，获奖单位将获得由协会领导、用户企业（品牌企业）代表、大会组委会领导颁发的“2021中国冰淇淋行业优秀创新产品Top10”奖杯和奖金。优秀获奖代表还将参与各领域创新论坛发言互动活动（提前通知准备）。各大媒体视频记者，大会视频号将对获奖者进行重点视频采访和发布（大会直播平台首播）。根据各获奖企业获奖产品受众需求，大会将通过筛选挑选重点客户群进行推荐。