提振内需，品质换代-第24届中国冰淇淋产业博览会为产业升级助力
发布时间：
2021-08-09 11:50
来源：
中国冰淇淋展 原创
中国冰淇淋产业博览会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和天津贝克企隆展览服务有限公司主办的、每年10月在天津召开的知名的冰淇淋冷食业专业展览会议综合活动，在世界行业内有着较高影响和人气。
2021年是国家扩大内需，提振消费的重要一年，也是由疫情的压抑到各种消费力大强度释放的一年，中国的冷食工业在年初就表现出供销两旺的势头，各种新品集中上市，网络销售火爆，企业恢复大部分产能生产。
中国冰淇淋产业博览会作为行业最重要的年度活动，去年在疫情得到有力控制的10月就按计划恢复举办，虽然当届的筹备时间很短，但还是吸引了317家参展企业，44217人次的专业客户到场量。92%的观众和89%的展商对大会效果表示满意。行业年会、高峰论坛、新品展示、信息交流，处处闪耀出行业战击疫情、创新发展、拉动消费的昂扬精神风貌和发展甜蜜事业的坚定信心。行业良好的复苏势头可见一斑。
进入2021年，随着防疫常态化和一系列中国冰淇淋冷饮业的领军品牌伊利、蒙牛、光明乳业、木伦河、钟薛高、田牧、宏宝来、天凯乐、雪汇、利民伟艳美、天淇、乌兰布和都在会上推出一系列高品质新品。以上海爱普、杭州绿晶、天津艾尔森、济南凯丽维他等为代表的原辅配料企业作为服务冰淇淋行业创新的研发室，更在深刻研究市场需求的基础上，不断提升原料内涵和品质，为企业提供产品创新解决方案。机械设备方面，南京浦园、上海润辰、无锡丹霄、青岛金派克、宁波鑫盛达等大型装备制造商也顺应冰淇淋生产企业个性化需求，提供市场的各类生产线不断向自动化、智能化、环保降耗方向加速前进。
为时三天的展会不仅对全国各地到会的客户来讲是一场来之不易的行业盛会，对远在万里之外的众多海外客户来讲也并非遥不可及。大会通过直播视频，线上展会，电子会刊等形式，向近万名海外客商宣传了行业年会的盛况，同时将展会上数千种主要展品推送至他们的眼前，波兰Green Field公司，德国格拉姆集团都通过大会电子渠道推广了自己的产品，在中国冰淇淋市场留下深入合作贸易的种子。
2020年度中国冰淇淋行业年会暨行业发展高端论坛同期在津举办。包括伊利、蒙牛、八喜、木伦河在内的全国知名冰淇淋生产商和原料机械领军企业100余家齐聚天津，为后疫情时代中国冷食业发展出谋献策，并将第23届博览会市场效果推向高潮。中国食品报，新华社客户端，中国新闻网等权威媒体都对大会进行了多篇跟踪报道。
进入2021年，全球疫情反弹，国内也呈多点爆发，尤其是进口冷链原料造成成品污染核检呈阳性事件造成冷食市场一定恐慌。在这样的大背景下，今年的展会怎么开，又给组织者和全行业提出一道难题。而各大行业企业确通过自己的行动给出了积极答案。
12月底筹备伊始，机械原料的大厂家就纷纷表示继续参展并扩大展台面积的愿望，南京浦园，青岛金派克，杭州绿晶，上海爱普等一大批历史展出面积在100平米以上的展商都将保留原位或有所扩大。而通过海外代理公司和众多海外客户了解到，虽然海外疫情严重，但多数企业都在积极恢复产能，很多企业表达了可以通过各种形式参加展会的意愿。比利时COLAC，马达加斯香草范国际贸易有限公司，俄罗斯斯味特拉公司，丹麦格拉姆，美国蔓越莓市场协会，马来西亚益乐椰子工业有限公司，波兰GreenField Sp. z o.o. Sp.k，意大利 S.A.L.P.A di Cherubini Domenico & C S.A.S，更是抢先一步规划了今年的展台，如果条件允许海外就直接派员到会，如果还在封锁就委托驻华代表参加大会。
今年展会规模在连续几年大幅增长的基础上，规划面积为40000平米（因疫情影响与2019年持平），比2020增长14%，规模为全球冰淇淋冷食类展会之首；参展商预计450家以上，比2020增长13%，其中规划海外展商展出面积约占5%，比2020增长150%。展会将设八大板块五大展区，主要有设备、原料、高端成品、速冻冷链、海外展区等，继续推出中央大厅VIP展区，实现一个平台与多个功能板块互联互通、实现分享。
高品质、高人气的品牌展会是行业发展的催化剂和粘合剂。一个好的展会带给行业和企业的是大格局、大视野、大流通、大发展。作为中国冰淇淋冷食业最重要的年度盛会，今年第24届中国冰淇淋产业博览会更将从行业发展、企业需求、产业链贯通、品牌推介、科技创新等方面设计布局、组织活动。大会将通过组织多种活动，在全力促进行业创新发展上助力推动。行业年度重要活动-中国冷冻饮品发展高峰论坛暨行业年会将与展会同期召开，行业大咖，领军企业、知名学者将济济一堂，为行业发展献计献策。同时各种商务活动、新品推荐、科技新品发布等也将有序推进。
多年来，中国冰淇淋产业博览会精心细致的服务也使行业客户交口称赞，很多展商将“所有参加展会中服务最好的”桂冠给了大会组委会。2020年疫情期间，组委会采取一系列安抚减负的暖心措施打消展商的后顾之忧，又为连续参展的展商推出实打实的优惠减免政策，都促进了企业2021年提前预定参展的积极性。截至1月底，预定面积已达22000平米。
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